Trobada del sector vitivinícola català per dissenyar el futur de la vinya i l’enologia ecològica

Trobada del Sector Vitivinícola a Catalunya

Productors, tècnics i investigadors del sector vitivinícola català s’aplegaran el 19 i 20 de novembre de 2025 al Simposi de Vinya i Enologia Ecològica, que es realitzarà a l’Auditori Maria Rosa Juncosa de Vilafranca del Penedès. Aquesta reunió busca enfocar els reptes i les oportunitats en el camp de la viticultura ecològica, amb l’objectiu de posicionar Catalunya com un líder en la producció sostenible.

La inauguració de l’acte serà a càrrec de la directora general d’Agricultura i Ramaderia, Rosa Altisent, mentre que el conseller d’Agricultura, Òscar Ordeig, tancarà la jornada del dia següent amb un balanç de la situació actual de la viticultura ecològica a Catalunya i es farà una presentació del Pla d’acció per al desenvolupament de la producció ecològica 2024-2027.

Per tal d’entendre les necessitats del sector, el simposi s’estructura al voltant de quatre eixos clau: el maneig del cultiu i el canvi climàtic, la fertilitat i la gestió del sòl, la sanitat vegetal, i l’elaboració i comercialització de vi ecològic. Experts del sector presentaran les seves recerques i experiències sobre aquests temes.

A més, el programa contemplarà taules rodones i visites a vinyes i cellers del Penedès per observar les bones pràctiques en la producció ecològica. Amb aquesta iniciativa, Catalunya reafirma la seva aposta per un model de viticultura respectuós amb el medi ambient, amb prop de 34.000 hectàrees de vinya ecològica i reconeixement de la DO Penedès com a la primera denominació d’origen 100% ecològica del món.

Per això, s’ha convidat a diverses entitats, com el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica i la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, per col·laborar en l’organització d’aquest important esdeveniment.