Categorías: Actualitat

Formació sobre al·lèrgens per a professionals d’activitats alimentàries a Vilafranca

Jornada formativa gratuïta sobre al·lèrgens a Vilafranca del Penedès

El Servei de Salut Pública i el Servei de Consum de l’Ajuntament de Vilafranca del Penedès han organitzat una jornada de formació centrada en la gestió d’al·lèrgens, dirigida especialment a titulars d’establiments minoristes d’alimentació i a professionals de la restauració, incloent bars, restaurants i serveis de menjar preparat.

Aquesta sessió té com a objectiu informar sobre la normativa relacionada amb els aliments que es venen sense envasar, els que se solen envasar a petició del consumidor, així com els que es ven immediatament. Els assistents aprendran a identificar els productes que poden provocar al·lèrgies o intoleràncies i a transmetre la informació necessària als seus clients, independentment del tipus d’establiment.

La formació, que és gratuïta, serà impartida per experts tècnics de la Diputació de Barcelona i se celebrarà el dilluns 15 de juny, a l’edifici de l’Enològica, situat al c. Amàlia Soler, 29. La durada de l’activitat serà d’aproximadament dues hores, des de les 10 fins a les 12 h.

Per participar-hi, és necessari emplenar el formulari disponible a la web o contactar amb el Servei de Salut Pública de l’Ajuntament al telèfon 93 892 03 58.

Redacció

Entradas recientes

La Fundació Alcohol i Societat reforça la prevenció de l’alcohol després de formar tres milions d’alumnes

La Fundació Alcohol i Societat (FAS) ha arribat als tres milions d'alumnes formats en prevenció…

3 hores hace

L’edge computing reforça el tractament de dades a prop del seu origen en sectors estratègics

```html L'edge computing emergeix com una peça clau per processar dades a prop de fàbriques,…

4 hores hace

homming reforça el property management amb automatització intel·ligent

L’automatització ja no és una opció de futur, sinó la clau de la «professionalització operativa»…

4 hores hace

L’Hospital Universitari Rey Juan Carlos assoleix el segell daurat de la Joint Commission International

L'Hospital Universitari Rey Juan Carlos rep el segell daurat de la Joint Commission International -…

5 hores hace

Gairebé 2.000 participants al programa de Xerrades Educatives per a Famílies durant el curs 2025-2026

Gairebé 2.000 participants al programa de Xerrades Educatives per a FamíliesEl curs 2025-2026 del programa…

8 hores hace

S’obren les inscripcions per al programa VALIDA que valida idees de negoci amb suport d’intel·ligència artificial

S'obren les inscripcions per al programa VALIDAEl Servei de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Vilafranca…

8 hores hace

Esta web usa cookies.